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1 Flasche Duett Cuvée des Amis Rot (Gemeinschaftsprojekt mit den Weinen Pinot Noir und Gamay vom Cave du Rhodan & Weingut Burkhard)
dann weisser Pfeffer
Walsertrunk (runde
spielte die Musik in der Winzerfamilie Mounir eine bedeutende Rolle
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Diversitas Profondo Assemblage Barrique / VdP Suisse Passt zu lamm 1 Flasche Duett Cuvée des"Die Diversitas Weine sind komplexe, tiefgrndige Weine mit langer Lebensdauer. Der Profondo wird gekeltert aus einer Mischung teilgetrockneter Trauben, welche im Barrique ausgebaut werden. Aussergewhnliche und intensive Aromatik von Milchschokolade, Feige, Lebkuchen, Zimt, Pflaume und Kirschkuchen. Am Gaumen sehr krftig, ausladend und voll, mit viel Fruchtschmelz. Erinnert an hochklassigen Amarone mit seinen wrmenden Aromen. Der Wein bleibt fokussiert
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